Almondguash Amygdaius CommunisAnavatanı Güney Çin olarak bilindiği halde günümüzde genel olarak sıcak ve ılımaniklime sahip ülkelerde yetişmektedir.Gerek tatlı gerekse acı bademde bulunan maddelerin başlıcları protein şeker ve yağdır.Ayrıca acı badem amigdalin denilen zehirli maddeleri taşır.

Amigdelin kimyasal olarak parçalandığında siyanhidrik asit denilen zehir meydana gelir.Tatlı badem tohumları kuvvetli bir besindir.Öksürüğü azaltır ve balgam söktürür.Vücutta kan yapımını arttırır.