Walmut – Walmus – Juglans Regia
Balkanlardan ılımanlara kadar uzanan geniş alanların bilhassa dağ ormanları ve su kenarlarında yetişen ve Türkiye’de ise hemen hemen bütün bölgelerde yanbani olarak veya bahçelerde yetiştirilmiş halde bulunur.Ceviz meyveleri son baharda olgunlaşır.Ceviz yağı veceviz kuvvetli bir besindir.
Cinsel gücü ve isteği arttırır.Şeker hastalarına değerli bir diyettir.Mikrop öldürücü,kan temizleyici,kuvvetlendirici,yara kapatıcı faydaları vardır.Ceviz incir ve sedef çiçeği ile birlikte yenirse bütün zehirlenmelere karşı iyi gelir.Cevizin göğüs ve nefes borusu ağrılarında,öksürükte,hazım bozukluklarında faydalı olduğu bilinmektedir.